日々の生活の中で笑顔が一番大切!おいしい物を作っては一人ニタリと喜ぶ私の覚書ブログです (笑)
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野菜を食べましょう
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昨日の夕食です

シンプルに とうがん・かぼちゃ・にんじん・かぶ・だいこん・プチトマト・アスパラ を

ワンプレートに乗せてお気に入りのこれ→をつけて食べます

野菜は全て農家の知人から譲り受けた無農薬の朝採りのものばかりなので、全て生です 笑

取れたての野菜は生で塩をつけて食べるのが一番素材の甘みが楽しめて美味しいと思う私

・・・なんて、気取って言ってますが、ホントは田舎育ちだったので、

野菜は生でかじりつくもんって生活してたってのがホンネですけどね 

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ほんのちびっとのから揚げも用意してます これは、紫たまねぎとカイワレを

パッションフルーツの果汁(無糖)とオリーブ油で合えたものとあわせて食べると

お肉がさっぱりいただけます 

あとは、かぼちゃ・かぶ・タマネギの豆乳ヴィシソワーズ風のスープ

これ→買ってからスープを作る頻度が増えた 笑

鍋に突っ込んでガンガンペーストに出来る上にコードレスタイプなのでめちゃ オススメです 笑



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by welcomekitchen | 2010-07-26 08:47 | 料理
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