日々の生活の中で笑顔が一番大切!おいしい物を作っては一人ニタリと喜ぶ私の覚書ブログです (笑)
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干しいちじく&胡桃のカップケーキ
d0177930_18113850.jpg


この間作った干しいちじくでカップケーキを焼きました

たっぷり入ってる方が美味しい!!と欲張って作った干しいちじく全部いれちゃった 笑

バターは発酵バターを使ったので焼き上がりの香りがたまりましぇーん 

砂糖は控え目なので、朝食にもオススメです  

朝食べる糖分はエネルギーにかわるって言うしね・・笑

パンも焼いたんだけど、普通のシンプル食パンばかりここ最近は焼いてるんで、

写真は撮ってないんです。

成型も分割するのさえ面倒で、手で空気抜いて手で伸ばして端から丸めて型に放り込む・・・

手を抜きすぎな私ですが、案外それが美味しいと感じるんだからタチが悪いっすなー 笑


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by welcomekitchen | 2010-09-20 18:25 | お菓子
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