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アーモンドタルト
d0177930_2125750.jpg


最近なんでか、甘い系ばかり作ってる気がする・・笑

パンも焼いてるんですが、食パンばかりで見た目にも変化なしなもんで

写真を撮るってのもねぇ・・・ 

今回焼いたタルト生地はアーモンドプードルや全粒粉なんぞを入れてあっさりの

中にもコクをブレンドしてみたつもりです 笑

中の生地にもたっぷりのアーモンドプードルを投入、甘みには、蜂蜜&きび砂糖

けっして、プードルの賞味期限が迫っていたから作ったワケではございません







・・・・なぁんて、 うそです 笑   

d0177930_2183444.jpg
 

生地の焼き上げ前の写真なんぞも 今回は撮ってみました

決して、オーブンを余熱するのを忘れてて時間があったワケではございません







・・・はい これまたウソです 泣

どうも、要領が悪く、ムダに時間がかかったタルトとなりましたが

お味はとっても 濃厚で、タルトはサックリ 美味しかったですよーー笑

隠し味に入れたブランデーが大人味を演出してくれたみたいです




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by welcomekitchen | 2010-09-21 21:16 | お菓子
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